O tremoço é uma semente de leguminosa conhecida por ser nutritiva e pela textura marcante. É possível utilizar este ingrediente no preparo de queijos vegetais, patês e até molhos. Além disso, ele também funciona bem para incrementar recheios.
 
Receita de Patê de Tremoços: Deixe seu happy hour mais gostoso. Aqui, a semente é descascada, demolhada e levada para o mixer com alho. Então, é hora de acrescentar o azeite e bater mais um pouco. A finalização é feita com o vinagre, a salsinha, a pimenta e  tomilho.